お知らせ
2022.1.26 ケトサポートを順次販売開始
メディカレート®︎開発の原点、ケトジェニックをサポートするヴィーガン対応で本格派のボンボン・ショコラ、「ケトサポート」を2022年1月26日（水）より順次販売開始 「ケトサポート」は、炭水化物を可能な限り少なくしたケトン食などを必要とする人や、高いパフォーマンス性と持久力を求めるケトジェニッカーでも安心して楽しむことができるチョコレートとして、医師とショコラティエが長年研究し、改良を重ねたボンボン・ショコラです。これまで多くのショコラティエ、パティシエを魅了したエクアドルのビオカカオ（アリバ種）を使用し、砂糖不使用と思わせないほどしっかりと甘さを加えたヴィーガンガナッシュに、100%ココナッツ由来のMCTオイルを配合。ジャスミンやベゴニアのような香りとナッティーなアフターテイストをお楽しみいただける、本格的なプラリーヌに仕上げました。また、パッケージは2021年10月発売の3種同様、全てにおいて紙素材を使用し、脱プラを実現。地球環境維持に可能な限り配慮しています。 ■商品名・価格ケトサポート ¥2,440※表示価格は税込の総額表示となります。■取り扱い店舗2022年1月26日（水）〜2月1日（月）サロン・デュ・ショコラ2022 岩田屋本店 本館7階 大催事場2022年1月29日（土）〜2月14日（月）サロン・デュ・ショコラ2022 広島三越 8階 催物会場2022年2月2日（火）〜2月14日（月）ショコラの祭典2022 岩田屋本店 本館7階 大催事場2022年2月5日（土）〜2月14日（月）スイーツコレクション2022 伊勢丹新宿店 6階 催物場2022年2月15日以降メディカレート®︎お取り扱い店舗メディカレート®︎オンラインストア
2022.1.26 ケトサポートを順次販売開始
メディカレート®︎開発の原点、ケトジェニックをサポートするヴィーガン対応で本格派のボンボン・ショコラ、「ケトサポート」を2022年1月26日（水）より順次販売開始 「ケトサポート」は、炭水化物を可能な限り少なくしたケトン食などを必要とする人や、高いパフォーマンス性と持久力を求めるケトジェニッカーでも安心して楽しむことができるチョコレートとして、医師とショコラティエが長年研究し、改良を重ねたボンボン・ショコラです。これまで多くのショコラティエ、パティシエを魅了したエクアドルのビオカカオ（アリバ種）を使用し、砂糖不使用と思わせないほどしっかりと甘さを加えたヴィーガンガナッシュに、100%ココナッツ由来のMCTオイルを配合。ジャスミンやベゴニアのような香りとナッティーなアフターテイストをお楽しみいただける、本格的なプラリーヌに仕上げました。また、パッケージは2021年10月発売の3種同様、全てにおいて紙素材を使用し、脱プラを実現。地球環境維持に可能な限り配慮しています。 ■商品名・価格ケトサポート ¥2,440※表示価格は税込の総額表示となります。■取り扱い店舗2022年1月26日（水）〜2月1日（月）サロン・デュ・ショコラ2022 岩田屋本店 本館7階 大催事場2022年1月29日（土）〜2月14日（月）サロン・デュ・ショコラ2022 広島三越 8階 催物会場2022年2月2日（火）〜2月14日（月）ショコラの祭典2022 岩田屋本店 本館7階 大催事場2022年2月5日（土）〜2月14日（月）スイーツコレクション2022 伊勢丹新宿店 6階 催物場2022年2月15日以降メディカレート®︎お取り扱い店舗メディカレート®︎オンラインストア
2021.10.21 正午よりMedicalate発売開始
医師が健康づくりに役立てるために長年研究を重ね、商品化されたチョコレート、「メディカレート®」を10月21日（木）午後12時より発売します。 Medicalate®は、メディカルとチョコレートから名付けられたブランドで、炭水化物を可能な限り少なくしたケトン食などを必要とする人でも、安心して楽しむことができるチョコレートとして、専門医が長年求めていた商品です。同ブランドの製品リリース第一弾として、全3商品のチョコレートを発売します。SUGAR CONTROLじんわりと舌に広がるカカオの旨味、軽快なドラムロールのようにカカオの香りが鼻腔でゆっくり広がっていくのを感じます。少し後から、カカオのビター感に掲げられ、舌の上にポッと灯火が点くように温かく円やかな甘さが現れてきて、チョコレートの美味しさでお口の中が優しく包まれます。思わず「ああ幸せ」と言いたくなるような「チョコレートを食べた」という甘い余韻に浸っていると、ラストにカカオ感が再びそよ風のように戻ってきて、軽やかに甘さを連れてスッキリと吹き抜けていきます。DENT PROTECT®一粒舌の上に乗せて、体温でチョコレートがとけてくるタイミングで、甘さよりも一瞬先にふわーっと口の中から鼻腔まで広がるようにカカオの香気が流れていきます。上質で爽やかなビター感をうっとりと堪能していると、香気とビター感に円やかな甘さが加わって、絶妙に混ざり合い、カラメルを思わせる甘くてビターな大人のフレーバーが舌の上で創り出されていきます。凛々しくも甘いクリエイション、そんなイメージのチョコレートです。BEAUTY ASSIST®舌先でチョコレートが溶けていくと、ゆっくりと円を描くように、素直で雑味のない上品なカカオの香気と、ユリの花が開く時のような華やかな香り、明るい色のはちみつをスプーンですくって食べたような、トロっとした蜜感のある甘さが口の中に広がっていきます。キャラメルやトロピカルフルーツのような、円やかな甘みを感じるアフターから、すっきりと鼻に抜けていくような清涼感のあるラストまで、色々な表情を見せてくれるドラマチックなチョコレートです。なお、ブランド立ち上げのきっかけとなったチョコレート、「KETO SUPPORT」は、初回のラインナップに含まれておりません。同商品は、2022年1月から2月にかけて、一部百貨店のバレンタインフェアに合わせ、期間限定で販売する予定です。 ■商品名・価格 SUGAR CONTROL ¥5,700DENT PROTECT® ¥5,000BEAUTY ASSIST® ¥5,200
2021.10.21 正午よりMedicalate発売開始
医師が健康づくりに役立てるために長年研究を重ね、商品化されたチョコレート、「メディカレート®」を10月21日（木）午後12時より発売します。 Medicalate®は、メディカルとチョコレートから名付けられたブランドで、炭水化物を可能な限り少なくしたケトン食などを必要とする人でも、安心して楽しむことができるチョコレートとして、専門医が長年求めていた商品です。同ブランドの製品リリース第一弾として、全3商品のチョコレートを発売します。SUGAR CONTROLじんわりと舌に広がるカカオの旨味、軽快なドラムロールのようにカカオの香りが鼻腔でゆっくり広がっていくのを感じます。少し後から、カカオのビター感に掲げられ、舌の上にポッと灯火が点くように温かく円やかな甘さが現れてきて、チョコレートの美味しさでお口の中が優しく包まれます。思わず「ああ幸せ」と言いたくなるような「チョコレートを食べた」という甘い余韻に浸っていると、ラストにカカオ感が再びそよ風のように戻ってきて、軽やかに甘さを連れてスッキリと吹き抜けていきます。DENT PROTECT®一粒舌の上に乗せて、体温でチョコレートがとけてくるタイミングで、甘さよりも一瞬先にふわーっと口の中から鼻腔まで広がるようにカカオの香気が流れていきます。上質で爽やかなビター感をうっとりと堪能していると、香気とビター感に円やかな甘さが加わって、絶妙に混ざり合い、カラメルを思わせる甘くてビターな大人のフレーバーが舌の上で創り出されていきます。凛々しくも甘いクリエイション、そんなイメージのチョコレートです。BEAUTY ASSIST®舌先でチョコレートが溶けていくと、ゆっくりと円を描くように、素直で雑味のない上品なカカオの香気と、ユリの花が開く時のような華やかな香り、明るい色のはちみつをスプーンですくって食べたような、トロっとした蜜感のある甘さが口の中に広がっていきます。キャラメルやトロピカルフルーツのような、円やかな甘みを感じるアフターから、すっきりと鼻に抜けていくような清涼感のあるラストまで、色々な表情を見せてくれるドラマチックなチョコレートです。なお、ブランド立ち上げのきっかけとなったチョコレート、「KETO SUPPORT」は、初回のラインナップに含まれておりません。同商品は、2022年1月から2月にかけて、一部百貨店のバレンタインフェアに合わせ、期間限定で販売する予定です。 ■商品名・価格 SUGAR CONTROL ¥5,700DENT PROTECT® ¥5,000BEAUTY ASSIST® ¥5,200