About

Chocolates for Wellness

Medicalate Medical + Chocolate

医師とパティシエの共演
味と健康の両立を実現したビヨンドスイーツ

メディカレートは全商品
● 低GI 
● グルテンフリー ● カゼインフリー ● シュガーフリー ● 添加物不使用 ● ヴィーガン対応 ● NON-GMO

今をさかのぼること10年前、統合医療を実践する医師のもとを、一人のがん患者さんが訪れ、診察の結果、ケトン食を用いた食事療法に取り組むこととなりました。

がんは糖質を栄養にして増殖するため、摂取する糖質は1日25g以下に制限されます。その患者さんにとって大好物のチョコレートを食べることができないということを意味していました。

治療を続けていたある日、患者さんから「どうしてもチョコレートが食べたい」と懇願され、食事療法中でも安心して食べることができるチョコレートを探してみたものの、納得いくものは見つかりませんでした。

売っていないなら、自分で作るしかない。メディカレートの開発はスタートしました。

疾患がある方にも安心して食べていただけるように、砂糖は絶対に使えません。どうせ作るなら、ただ食べられるだけではなく、

「食べた方が健康になれる」美味しいチョコレートを作ってみよう。こうして、無駄なものは一才使用せず、味や香りにまでこだわり、3年の時を経て患者さんに満足いただける味に完成しました。

「このチョコレートを食べることが唯一の楽しみで癒やしになっています」というお言葉をいただき、食べたくても食べられない世界中の人々へメディカレートを届けたいと決意したのです。

一人の患者さんと向き合うことからはじまったメディカレートの開発は、辛い糖質制限に取り組んでいる患者さんだけでなく、いつまでも健康で人生を過ごしていただくために必要な有用成分を配合することで、新たな広がりを見せます。

予防医學において美味しく食べるということは、身体の健康はもとより、心の健康にも寄与する大切な科学的アプローチでもあります。

メディカレートは、人々を幸せにすることができるチョコレート、ビヨンドスイーツをお届けします。