Sweets for Wellness

メディカレートは全ての商品が低GI

● グルテンフリー　● デイリーフリー　● シュガーフリー　● 無添加　● NON-GMO

医師とパティシエ、ショコラティエが共同開発した
味と健康を両立させたフリーフロムスイーツです。

今から約10年前、統合医療に取り組む医師のもとへ根治を目指すがん患者さんが訪れました。医師は治療の一環としてケトン食を用いた食事療法を提案します。1日に摂取することができる糖質量は25g以下に制限されます。

患者さんはしばらく頑張りましたが、ある日『先生、食事が楽しくないです。たまには甘いものとか食べても良いですか？』と相談されます。根治させるためには心の状態がとても大切だと考える医師は、患者さんから笑顔が少なくなっては本末転倒だと思い、なんとかできないかと考え始めます。

そこで、カカオが薬として用いられたことを思い出したのです。

早速、安心して食べることができるチョコレートを探してみましたが、医師が納得いくものは見つかりませんでした。無いなら作ってみようと大胆にもショコラティエに相談したことがきっかけで開発が始まります。



そして、せっかく作るなら『食べることができる』だけでなく、『食べた方が良い』チョコレートを作ろうと、パティシエ、ショコラティエ、カカオ生産者、医師、歯科医師、医学博士が賛同し、約3年間かけて完成しました。

完成したチョコレートを食べた患者さんから『このチョコレートを食べることが唯一の楽しみで癒やしです』と、喜んでもらったことで、もっと多くの人々へ届けたいと決意します。

1人の患者さんと向き合うことからはじまったメディカレートは、食事制限に取り組む方だけではなく、毎日をより健康に過ごしたい人のための新たな選択肢となりました。