Sweets for Wellness

メディカレートは全商品低GI

● グルテンフリー　● デイリーフリー　● シュガーフリー　● 無添加　● NON-GMO

医師とパティシエが共同開発した
味と健康を両立させたフリーフロムスイーツです。

今から約10年前、統合医療・予防医療に取り組む医師のもとへ、あるがん患者さんが訪れ、根治を目指し、ケトン食を用いた食事療法に取り組むことになりました。ケトン食を実践することになると、1日に摂取することができる糖質は25g以下に制限されます。甘いチョコレート好きなその患者さんにとって、とても辛いことでした。

しばらくは患者さんも頑張りましたが、ある日、『先生、私が食べても良いチョコレートってないですか？』と聞かれました。最近、明らかに患者さんから笑顔が少なくなっていたと感じていた医師は、なんとかできないか考えます。

安心して食べることができるチョコレートを探してみたものの、納得いくものは見つかりませんでした。チョコレートの原料であるカカオは元々薬として存在していたわけだし、なんとかならないものか・・・と考え始め、メディカレートの開発がスタートしました。

『食べられる』ではなく、『食べた方が良い』『食べたい』チョコレートを作ることを目指し、パティシエ・ショコラティエ・カカオ生産者・医師・歯科医師・医学博士などの専門家たちが協力して約3年間かけて完成しました。そのチョコレートを食べた患者さんから『このチョコレートを食べることが唯一の楽しみで癒やしです』と、喜んでもらったことで、もっと多くの人々へ届けたいと決意します。

1人の患者さんと向き合うことからはじまったメディカレートは、厳しい食事制限に取り組む方だけではなく、より健康に日々を過ごしたいと考える人のための新たな選択肢として、多くの人の幸せにすることができるフリーフロムスイーツをお届けします。