ケトサポート抹茶 × 茶園清水屋

茶園清水屋の有機・手摘みの宇治抹茶と、エクアドル・カミーノベルデのアリバ種カカオ。2つの素材を、それぞれ3粒ずつ味わうボンボンショコラのセットです。抹茶のガナッシュでは一番茶の濃厚な旨みを、カカオのガナッシュではカカオ本来の香りを、素直に引き出しました。

ガナッシュは生クリームやバターを使わず、大豆やアーモンドミルク、カカオバター、ココナッツ由来100%のMCTオイルで仕立てたヴィーガン仕様。乳脂肪に頼らないぶん、素材の香りがまっすぐに届きます。甘みは羅漢果とオリゴ糖から。白砂糖・小麦・乳製品を使わない、低GI設計です。

自社のラボでガナッシュをギターカッターで切り分け、薄いチョコレートでコーティングして仕上げています。医師とパティシエ・ショコラティエが開発した、メディカレートのボンボンショコラです。

《ラインアップ》
宇治抹茶 3個
茶園清水屋の有機・手摘みの宇治抹茶を使用。一番茶ならではの濃厚な旨みが広がります。

カミーノベルデ 3個
エクアドル・カミーノベルデのアリバ種カカオに、ココナッツ由来100%のMCTオイルを合わせた、カカオそのものを味わう一粒。ナッツのような香ばしさに、オレンジやジャスミンを思わせる華やかな香りが重なります。

《お届けについて》
できたての風味を保つため冷凍で保管し、解凍してからクール便でお届けします。ご注文確定から2営業日目の発送となります。

配合素材：MCTオイルについて

宇治抹茶
《原材料名／栄養成分表示｜1個（9g当たり推定値）》
大豆（国産）、カカオバター、カカオマス、MCTオイル、オリゴ糖、アーモンドミルクパウダー、羅漢果抽出物、抹茶、果糖
《栄養成分表示｜1個（9g当たり推定値）》
エネルギー：63kcal　たんぱく質：0.5g　脂質：5.6g　炭水化物：2.0g　食塩相当量：0.0g

カミーノベルデ
《原材料名／栄養成分表示｜1個（9g当たり推定値）》
カカオマス（エクアドル製造）、大豆、MCTオイル、オリゴ糖、カカオバター、羅漢果抽出物、果糖
《栄養成分表示｜1個（9g当たり推定値）》
エネルギー：38kcal　たんぱく質：0.4g　脂質：3.3g　炭水化物：1.3g　食塩相当量：0.0g

《アレルギー物質（特定原材料等）》
大豆、アーモンド

《内容量》
54.0g（9.0g×6個）

《保存方法》
15度～18度の涼しい場所に保存してください。

《賞味期限》
製造から12日